Unser Hochland Arabica Blend wird im Gegensatz zu den gängigen Industrieverfahren schonend, natürlich und besonders mild, mit Kohlensäure (CO2), dem Mountain Water, dem Sugar Cane Verfahren entkoffeiniert und von uns im Langzeitverfahren geröstet. Üblicherweise wird Rohkaffee mit chemischen Lösungsmitteln (z.B. Methylenchlorid) behandelt, um Koffein zu entziehen.
250g
Altura entkoffeiniert
Entkoffeinierter Hochland-Arabica-Blend aus Honduras, Kolumbien und Peru. Volles, kräftiges Aroma. Inhalt 250g Röstkaffe. Ganze Kaffeebohnen.
€0.00 / 0,00 € pro kg
| Character | Feine Frucht- und Honignoten |
|---|
Besonderes Schonverfahren
Herstellung
Anbaugebiet
Herkunft
Aktuell wird diese Hochlandmischung mit Provenienzen aus Honduras, Kolumbien und Peru zusammengestellt. Es entsteht so ein Kaffee von exzellenter Qualität, der voll und kräftig im Geschmack ist und dem man kaum anmerken wird, dass es sich um entkoffeinierten Kaffee handelt. Auch sehr gut als entkoffeinierter, milder Espresso geeignet.
